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Bolitas de carne, ¡ideal para complacer a tus invitados!

Ingredientes:

 

– 1 Kg. de carne picada

– 4 dientes de ajos

– 2 huevos

– 1 cebolla grande molida

 

Cilantro y perejil bien picado

– 4 panes pequeños rallados

-Sal, pimienta, comino

 

 

Preparación:

 

Mezclar bien un kilo de carne picada, cuatro dientes de ajo, dos huevos, una cebolla grande molida, cuatro panes pequeños rallados, los trocitos de cilantro y perejil, sal, pimienta y comino al gusto.

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Algunas personas añaden granos de arroz para dar más gusto. Es una opción realmente deliciosa.

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Dar forma de bolitas y freír en abundante aceite.

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Servir con salsa de su preferencia. Se recomienda la mezcla de mayonesa con mostaza.

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